포도당과 결합하여 젖당을 이루며 뇌신경 등에 존재하는 당류는?

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제과기능사

포도당과 결합하여 젖당을 이루며 뇌신경 등에 존재하는 당류는?

문제풀이 모드 0 정답률 : 69%

포도당과 결합하여 젖당을 이루며 뇌신경 등에 존재하는 당류는?

과당(fructose)

만노오스(mannose)

리보오스(ribose)

갈락토오스(galactose)

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