케이크 제품에서 계란의 기능이 아닌 것은?
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케이크 제품에서 계란의 기능이 아닌 것은?
영양가 증대
결합제 역할
유화작용 저해
수분 증발 감소
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케이크 제품에서 계란의 기능이 아닌 것은?
영양가 증대
결합제 역할
유화작용 저해
수분 증발 감소