다음 제품 중 2차 발효실의 습도를 가장 높게 설정해야 되는 것은?

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제과기능사

다음 제품 중 2차 발효실의 습도를 가장 높게 설정해야 되는 것은?

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다음 제품 중 2차 발효실의 습도를 가장 높게 설정해야 되는 것은?

호밀빵

햄버거빵

불란서빵

빵 도넛

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