살모넬라균에 의한 식중독의 특징 중 틀린 것은?
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정답률 : 44%
살모넬라균에 의한 식중독의 특징 중 틀린 것은?
장독소(enterotoxin)에 의해 발생한다.
잠복기는 보통 12~24시간이다.
주요증상은 메스꺼움, 구토, 복통, 발열이다.
원인식품은 대부분 동물성 식품이다.
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