생선튀김의 조리법으로 가장 알맞은 것은?

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중식조리기능사

생선튀김의 조리법으로 가장 알맞은 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 67%

생선튀김의 조리법으로 가장 알맞은 것은?

180도에서 2~3분간 튀긴다.

150도에서 4~5분간 튀긴다.

130도에서 5~6분간 튀긴다.

200도에서 7~8분간 튀긴다.

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