단백질 효율(PER)은 무엇을 측정하는 것인가?

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제빵기능사

단백질 효율(PER)은 무엇을 측정하는 것인가?

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단백질 효율(PER)은 무엇을 측정하는 것인가?

단백질의 질

단백질의 열량

단백질의 양

아미노산 구성

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