데니시 페이스트리의 일반적인 반죽 온도는?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


홈 > 학습하기 > 제빵기능사
제빵기능사

데니시 페이스트리의 일반적인 반죽 온도는?

속성암기 모드 0 정답률 : 73%

데니시 페이스트리의 일반적인 반죽 온도는?

0 ~ 4℃

8 ~ 12℃

18 ~ 22℃

27 ~ 30℃

,

0 Comments