제빵시 경수를 사용할 때 조치사항이 아닌 것은?

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제빵기능사

제빵시 경수를 사용할 때 조치사항이 아닌 것은?

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제빵시 경수를 사용할 때 조치사항이 아닌 것은?

이스트 사용량 증가

맥아 첨가

이스트푸드양 감소

반죽온도가 낮아진다.

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