식품보존료로서 갖추어야 할 요건으로 적합한 것은?

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제빵기능사

식품보존료로서 갖추어야 할 요건으로 적합한 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 86%

식품보존료로서 갖추어야 할 요건으로 적합한 것은?

공기, 광선에 안정할 것

사용방법이 까다로울 것

일시적으로 효력이 나타날 것

열에 의해 쉽게 파괴될 것

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