언더베이킹(under baking)에 대한 설명 중 틀린 것은?

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제빵기능사

언더베이킹(under baking)에 대한 설명 중 틀린 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 56%

언더베이킹(under baking)에 대한 설명 중 틀린 것은?

제품의 윗부분이 올라간다.

제품의 중앙부분이 터지기 쉽다.

케이크 속이 익지 않을 경우도 있다.

제품의 윗부분이 평평하다.

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