다음 각 무기질을 설명한 것 중 잘못된 것은?

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제과기능사

다음 각 무기질을 설명한 것 중 잘못된 것은?

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풀이 제공

다음 각 무기질을 설명한 것 중 잘못된 것은?

S은 당질 대사에 중요하며 혈액을 알칼리성으로 하고 혈액의 응고작용을 촉진시킨다.

Ca은 인산염과 탄산염으로서 주로 골격과 치아에 들어 있다.

Na은 염소와 결합하여 소금이 되어 주로 체액 속에 들어 있고 삼투압 유지에 관여한다.

I는 갑상선 호르몬인 티록신의 주성분으로 갑상선 속에 I가 결핍되면 갑상선종을 일으킨다.

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정답

정답 요약

정답은 ①번입니다. S(황)는 당질 대사, 혈액 알칼리화, 혈액 응고와 직접 관련이 없습니 ...

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