전통적인 퍼프 페이스트리의 기본 배합율로, 강력분:유지:냉수:소금의 비율로 가장 적당한 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
전통적인 퍼프 페이스트리의 기본 배합율로, 강력분:유지:냉수:소금의 비율로 가장 적당한 것은?
100:100:50:1
100:50:100:1
100:50:50:1
100:50:25:1
채점하기









