식빵 제조 시 낮은 부피의 제품이 되는 원인은?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
식빵 제조 시 낮은 부피의 제품이 되는 원인은?
오븐 온도가 낮을 경우
이스트 사용량이 부족한 경우
2차 발효가 다소 초과하였을 경우
소금량이 약간 부족하였을 경우
채점하기
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!